Forum - صنية الدجاج في الفرن

صنية الدجاج في الفرن

السلام عليكم ورحمة الله تعالي وبركاته

المقادير : ( تكفى لاربع افراد )

دجاجة - خضار عبار عن ( بسلة - جزر - فاصوليا - بطاطس ) -

3 بصلات متوسطين مقطعة شرائح - 2 طماطم مقطعة شرائح -

6 فصوص توم تقريبا - 2 ليمونة للعصير - 2 ليمون حجم متوسط مقطعين شرائح

- 1/4 ك زيت - 1/2ك ماء - ملح - فلفل - بهارات حسب الرغبة

الطريقة :
 

الخطوة الاولى : تغسل الدجاجة جيدا وتقطع اربع ارباع


 

صينية الدجاج بالخضار الفرن خطوة



 

الخطوة الثانية يغسل الخضار جيد ويسلق




 

صينية الدجاج بالخضار الفرن خطوة



 

الخطوة الثالثة يوضع البصل والبطاطس
والجزر والثوم وعصير الليمون فى صينىة


 

صينية الدجاج بالخضار الفرن خطوة


 

الخطوة الرابعة نضيف الخضار المسلوق سابقا مع باقى
 الخضار فى الصينية ويمتزجوا معا وتتبل جيدا


 

صينية الدجاج بالخضار الفرن خطوة



 

الخطوة الخامسة نضع الدجاج فوق الخضار ونضع الطماطم الشرئح والبصل
 الشرائح والليمون الشرائح ونضيف الزيت والماء وتتبل بسيط من على الوجه



 

صينية الدجاج بالخضار الفرن خطوة
 
الخطوة السادسة نغطى الصينية بورق القصدير ونضعها فى الفرن حتى يتم نضجها

صينية الدجاج بالخضار الفرن خطوة
الخطوة السابعة نتركها فى الفرن ما بين ساعة الا ربع
 او ساعة على حسب الفرن ودرجة حرارته
وده شكل الدجاج النهائى بعد الخروج من الفرن

صينية الدجاج بالخضار الفرن خطوة

بالهنا والشف